Jambu batu adalah buah-buahan tropika yang ditanam di kawasan kering atau lembap. Nama saintifiknya ialah psidium guajava. Ia mudah dijumpai di pasar-pasar termasuk pasar tani dan pasar sayur. Jambu ini mempunyai tekstur isi...

Moringa sering dirujuk sebagai ubat mujarab kerana keupayaan merawat penyakit atau mengurangkan hampir 300 jenis masalah kesihatan. Ia sudah digunakan sejak sekian lama dalam perubatan herba oleh orang Afrika dan India. Dengan...

Dengar sahaja perkataan Wagyu, pasti terbayang keenakkan daging berjus, lembut dan sedap yang dibakar di atas api. Wagyu adalah daging lembu baka daripada Jepun. ”Wa” bermaksud Jepun dan “Gyu” bermaksud lembu.Wagyu moden...

Tumbuhan misai kucing merupakan sejenis tumbuhan herba. Ia dikenali sebagai “Java tea” dalam kalangan penyelidik barat. Nama saintifiknya ialah orthosiphon stamineus (bunga ungu) atau orthosiphon aristatus (bunga putih). Misai kucing dari keluarga...

Di Malaysia, terdapat pelbagai jenis halia. Contohnya, halia kuning (halia biasa), halia putih dan halia bara. Secara saintifiknya, dikenali sebagai Alpinia Purpurata. Merupakan tumbuhan herba dari kumpulan Zingiberaceae. Juga dikenali sebagai halia...

'Wholegrain' atau istilah bahasa Melayunya ialah bijirin penuh. Ramai menyangka bijirin tidak bagus untuk kesihatan. Bijirin halus biasa dikaitkan dengan masalah kesihatan. Tetapi, bijirin penuh memberi banyak faedah kepada manusia kerana ia...

Kekal awet muda walaupun sudah lanjut usia sangat diidamkan oleh setiap orang terutamanya golongan perempuan. Ianya bukanlah hanya dari luaran, ia juga harus dari dalaman. Untuk kekal awet muda, badan perlulah sentiasa...

Percaya tak, rojak sebenarnya baik untuk kesihatan.Rojak ialah makanan yang mempunyai rasa manis, pedas dan sedap campuran buah-buahan dan sayur-sayuran mentah bersama kuah. Ia mudah dijumpai di Malaysia, Singapura dan Indonesia. Di...