Di Malaysia, terdapat pelbagai jenis halia. Contohnya, halia kuning (halia biasa), halia putih dan halia bara. Secara saintifiknya, dikenali sebagai Alpinia Purpurata. Merupakan tumbuhan herba dari kumpulan Zingiberaceae. Juga dikenali sebagai halia...

'Wholegrain' atau istilah bahasa Melayunya ialah bijirin penuh. Ramai menyangka bijirin tidak bagus untuk kesihatan. Bijirin halus biasa dikaitkan dengan masalah kesihatan. Tetapi, bijirin penuh memberi banyak faedah kepada manusia kerana ia...

Kunyit merupakan sejenis rempah daripada pokok kunyit, sering kali digunakan dalam masakan-masakan Asia Tenggara. Ia dijadikan perasa dan pewarna dalam masakan seperti kari, goreng dan masak lemak. Akarnya digunakan secara meluas dalam perubatan...

Kekal awet muda walaupun sudah lanjut usia sangat diidamkan oleh setiap orang terutamanya golongan perempuan. Ianya bukanlah hanya dari luaran, ia juga harus dari dalaman. Untuk kekal awet muda, badan perlulah sentiasa...

Percaya tak, rojak sebenarnya baik untuk kesihatan.Rojak ialah makanan yang mempunyai rasa manis, pedas dan sedap campuran buah-buahan dan sayur-sayuran mentah bersama kuah. Ia mudah dijumpai di Malaysia, Singapura dan Indonesia. Di...

Kencing manis atau diabetes terjadi apabila hormone insulin yang dihasilkan oleh organ pancreas tidak mencukupi atau insulin tidak mampu bertindak balas dengan gula (glukosa) dalam darah. Glukosa sangat penting dalam penghasilan tenaga...

Nasi merupakan makanan ruji rakyat Malaysia dan beberapa negara di Asia. Pelbagai jenis beras terdapat di pasaran dengan khasiat yang hampir sama. Salah satunya ialah beras basmathi. Ia merupakan beras bersaiz panjang...

Krimer sering digunakan sebagai pengganti susu dalam minuman seperti teh, kopi, minuman coklat, kopi 3 in 1 dan juga pencuci mulut. Ia juga digunakan dalam masakan serta pembuatan kek.Terdapat dua jenis krimer...